Na emissão do programa Júlia desta segunda-feira, 2 de outubro, Ljubomir Stanisic esteve à conversa com Júlia Pinheiro a propósito do formato Hell’s Kitchen Famosos, que estreia na antena da SIC já neste domingo, 8 de outubro.
A apresentadora das tardes viajou até ao Alentejo, onde o famoso chef tem o seu refúgio. Ali, Ljubomir Stanisic dedica-se à produção agrícola, em plena sintonia com a natureza, e ainda a experimentar novos ingredientes para os seus pratos num laboratório que construiu.
“Estar 32 anos numa cozinha não sou só eu, tento unir tudo com o que me identifico para ser mais feliz”, confessou a Júlia Pinheiro, acrescentando que é naquele espaço onde tem as suas melhores ideias.
Ljubomir Stanisic afirmou ainda que se interessa por várias áreas para além da cozinha, como é o caso da arte. No monte onde se refugia, a decoração foi toda pensada pelo rosto de Hell’s Kitchen.
“Eu sou muito mais que um cozinheiro, hoje em dia faço muitas coisas”, acrescentou, referindo ainda o seu lado de “hospitaleiro”, que considera uma caraterística muito importante para qualquer chef que tenha um restaurante a seu cargo.
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Ljubomir confessa que é “bruto”, mas tem um “coração mole”
“Eu a trabalhar, de facto, sou mesmo exigente. Sou bruto na cozinha, mas tenho um coração mole”, afirmou o chef, revelando que não tem “pena” de que algumas pessoas não conheçam o seu lado mais tranquilo.
Sobre o novo formato da SIC, esta é a primeira vez no mundo inteiro, que o programa vai ser feito com concorrentes famosos. “São pessoas a quem não posso exigir as mesmas coisas que a outras pessoas, que não estão a lutar por um prémio”, disse.
“Tenho de ter um comportamento diferente com eles, vou ser mais leve, mais educativo”, completou Ljubomir, mostrando-se surpreso com a prestação de alguns dos participantes.
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